top of page
  • Writer's picturemonoranjan das

Bengali Poem Chicken Biriyani

Updated: Nov 16, 2023

চিকেন বিরিয়ানি মনোরঞ্জন দাস


ও পাড়ায় আজ বিশাল আয়োজন ,

সন্ধ্যায় আসবে সেখানে , বহু লোকজন।

কত রকমের পদ হবে রান্না সেখানে ,

কত রকমের মিষ্টি আসবে ওখানে।

রাজা সব শুনেছিল মনযোগ সহকারে ,

ভাবছিল আমি যদি, যেতাম সেখানে , একটু আঁধারে।

আমরা খুবই গরিব , কপালে কি জুটবে বাদশাহী খাবার কখনো ,

মা কে বলে লাভ নেই ,শুনলে বকবে ,তখনও।

আজ আমি খাব চিকেন বিরিয়ানি ,

মায়ের জন্য নেব একটুখানি।

সবাই যখন ঘুমিয়ে পড়বে , বিয়ে বাড়িতে ,

পাতায় লেগে থাকা এঁটো খাবারগুলো , তুলে নেব মাটির হাঁড়িতে।

রাত তখন অনেক , ক্ষিদের জ্বালায় পেট জ্বলছে ,

সে এদিক - ওদিক তাকিয়ে ভাঁড়ার ঘরে ঢুকেছে।

অমনি কালো কুকুরটা ঘেউ ঘেউ করে ডাক দিল ,

বাড়ির দারোয়ান সেখানে একছুটে এলো।

চোর চোর বলে সকলে তাকে মারতে লাগলো ,

চিকেন বিরিয়ানি তো দূরের কথা , কেউ ,কেউ গালাগালি দিলো।

এদিকে মা , তার খোঁজে ঘুরে বেড়ায় চারিদিকে ,

জিগ্যেস করে আঁধারেই যাকে ,তাকে।

অবশেষে , পুলিশে নিয়ে এলো রাজাকে মায়ের কাছে ,

খাবার খেলো ,দুজনে মায়ের হাতের রান্না , কপালে যা আছে।

চিকেন বিরিয়ানি ,চিকেন বিরিয়ানি ,

রাজার খাবার নাকি গরিবের হয়রানি।

পান্তাভাত ,কাঁচালঙ্কা , পেঁয়াজ ও লবণ ,

গরিবের কুটির , তার কাছে রাজভবন।

এক টুকরো খাবারের জন্য ,

জীবন হয়ে ওঠে অতি জঘন্য।

গত সাতদিন ধরে উপোস দিয়ে ,

শরীর গেছে একেবারে ঝিমিয়ে।

তাই ভেবেছিল ফেলে দেওয়া এঁটো খাবারে ,

যদি দুজনের পেট একটু ভরে।

ও পাড়ায় জমিদার নীলরতন মুখার্জির বাড়িতে ,

চিকেন বিরিয়ানি রান্না করছিল পেতলের হাঁড়িতে।

রাজস্থানের রাঁধুনীর হাতে ,

রান্নার বিভিন্ন পদ পড়বে প্রত্যেকের পাতে।

পোলাও , ফ্রাইড রাইস , পটল-চিংড়ি ,

কে আগে খাবে , এই নিয়ে কাড়াকাড়ি।

ছানার পায়েস , রসমালাই সঙ্গে রাজভোগ ,

এই দিয়ে করবে নিমন্ত্রিত অতিথিরা জলযোগ।

আলোয় ভরে ছিল জমিদার বাড়ি ,

কচি পায়ে রাজা গিয়েছিল তাড়াতাড়ি।

ক্ষিদের জ্বালায় পেট জ্বলছে তার ,

মায়ের কথা মনে পড়ছে বারবার।

খাবার প্যান্ডেলে ভিড় জমেই চলেছে ,

ততবেশি রাজার পেটের জ্বালা বেড়েই চলেছে।

অবশেষে লোকজনের উপস্থিতি শূন্য হয়ে গেল ,

রাজার মনের ইচ্ছা পূরণ হওয়ার সময় এল।

কচিকচি নগ্ন পায়ে এগিয়ে চলে ,

ডাস্টবিনের মধ্যে পড়ে থাকা খাবার , খাবে বলে।

যত এগিয়ে চলে ,

মন ততবেশি উল্লসিত হয়ে চলে।

আজ অভুক্ত রাজা ও তার মা খাবে ,

দু -মুঠো অন্ন তাদের অবশেষে জুটবে।

যেই সে খাবার তুলবে ভাবল ,

অমনি কালো কুকুরটা তাকে তাড়া করল।

ঘেউ ঘেউ করে ছুটে এল তেড়ে ,

লেজটি তুলে নেড়ে নেড়ে।

সকল স্বপ্ন তার মুহূর্তেই চুরমার হয়ে গেল ,

কুকুরের ডাকে চৌকিদার ছুটে এল।

চোর চোর রবে ঘুম ভাঙল সকলের ,

বেদম প্রহার জুটল কপালে বহুকালের।

খাবার জুটল না আজকেউ তাদের ,

খুদে সন্তানটি অত্যাচারিত হল গরিব মায়ের ,

পুলিশে নালিশ জানান মুখার্জীবাবু ,

চিকেন বিরিয়ানির জন্য ছেলেটি হয়েছে কাবু।

.............০০০০০............


যদি আমার লেখা কবিতাগুলি আপনাদের ভালো , তাহলে ছড়িয়ে দিন পৃথিবীর বুকে।

আপনাদেরকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমার তরফ থেকে।

শুভ দীপাবলির প্রীতি ও শুভেচ্ছা রইল সকলকে।


THANK YOU




;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;


5 views0 comments

Recent Posts

See All

My Pets

মিঠাই রাণী মনোরঞ্জন দাস মিঠাই রাণী , মিঠাই রাণী , কোথায় তুমি আছো ? আমি আছি তিমায়ের কাছে। মিঠাই রাণী ,মিঠাই রাণী , কতো তুমি ভালো। আমি ভালো তোমার মতো , তুমি যেমন ভালো। মিঠাই রাণী ,মিঠাই রাণী , কোথায়

Raas Purnima

রাস পূর্ণিমা মনোরঞ্জন দাস আজ রাস পূর্ণিমা , খুব সুন্দর সাজে সেজেছে চন্দ্রীমা। অপরূপ রূপের অধিকারী , তার তুলনা একটু না হয় করি। গতকাল আমি অনেক ভেবেছি , একবার এটা তো একবার ওটা করেছি। আসলে জীবনে আমরা যা

Bengal Tiger

দাদা মনোরঞ্জন দাস বাংলার দাদার প্রথম পায়ের ছোঁয়া পেয়েছিল , কলকাতার বেহালা ,সেখানেই তার জন্ম হয়েছিল। ৮ই জুলাই ১৯৭২ সালে তার জন্ম হয়েছিল , মাতা নিরূপা গাঙ্গুলীর কোল আলো করেছিল। পিতা চন্ডীদাস গাঙ্গুল

Comments


bottom of page